Taart van Deemz Pastry
Op 1 april vieren wij hier bij Koonings de verjaardag van Ramona's zoontje Robert. Natuurlijk hoort er bij een mooi feest ook een prachtige taart in stijl. Hier bij Koonings zijn we beter met trouwjurken dan met bakken, dus vragen we Démy van Deemz Pastry om voor Robert een taart te bakken die bij het thema van zijn verjaardag past.
Démy heeft een grote passie en creativiteit voor bakken. Ze is in 2017 afgestudeerd als patissier. Haar missie is niet alleen om mooie creaties en lekkere creaties te maken maar ook om deze voor iedereen toegankelijk te maken. Doordat ze van dichtbij heeft meegemaakt dat mensen met allergieën niet altijd kunnen genieten van wat lekkers vindt ze het belangrijk dat haar allergie vrije baksels net zo lekker smaken als al haar "normale" gebak. Naast verjaardagstaarten maakt Démy natuurlijk ook de mooiste bruidstaarten. Ze draait haar hand ook niet om voor een volledig gedecoreerde sweettable die gevuld is met cakepops, macarons en cupcakes. En precies daarom vroegen wij Deemz Pastry om ook voor ons grote circusfeest een passende taart en sweettable te creëeren.
Na het succes van de heerlijke sweettable in circusthema wist Démy ook een jaar later weer een prachtige taart en cupcakes te maken. Dit keer in het thema "lente". Wederom weer perfect in het thema en enorm lekker! Op de website van Deemz Pastry kun je alle mogelijkheden bekijken en zie je bijvoorbeeld ook wat voor prachtige bruidstaarten ze maakt. Een tip van ons voor jou, want een taart en/of sweettable van Démy maakt ook jouw bruiloft compleet!
