Chefkoch

Sind Sie ein leidenschaftlicher Koch mit einem Talent für kulinarische Kreativität und dem Wunsch, den Gästen ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis in der Küche eines der kultigsten Gebäude Valkenburgs zu bieten? Wir sind auf der Suche nach einem talentierten und engagierten Koch, der unser Küchenteam leitet und unsere Gäste mit raffinierten Gerichten verwöhnt.

Koonings

Bei Koonings werden Erfahrung und Gastfreundschaft groß geschrieben. Wir helfen Ihnen nicht nur, Ihr Traumkleid, Ihren Hochzeitsanzug oder Ihr Party-Outfit im größten Brautmodengeschäft der Welt in Deurne zu finden, sondern wir verwöhnen unsere Gäste auch in unserem Schönheitssalon und in unseren Restaurants. Jeden Tag sagen nationale und internationale Gäste bei uns “JA” zu ihrem Outfit für einen der schönsten Tage ihres Lebens.

Die Arbeiten an der nächsten Stufe unseres neuen Traums, ‘The Wedding Castle’ in Valkenburg, sind in vollem Gange. Neben einem wunderschönen neuen Brautmodengeschäft wird es auch einen Schönheitssalon, zwei Restaurants und ein Hotel beherbergen. So können wir das Erlebnis und die Gastfreundschaft noch spezieller und vollständiger gestalten. Das Hotel und die Restaurants werden ein hohes Maß an Gastfreundschaft bieten und ein echtes gastronomisches Erlebnis für unsere Gäste sein.

Restaurant sfeerbeeld

    • Über diese Position

    Für unsere Restaurants suchen wir jemanden, der die Sterne kocht. Gemeinsam mit dem Team bereiten Sie die köstlichsten Gerichte zum Mittag- und Abendessen für unsere Gäste zu. Sie sorgen für ein kulinarisches Menü, das in die Atmosphäre des schönen Schlosses passt. Sie sind eines der wichtigsten Gesichter der Küche, ein geborener Anführer und ein echter Teamplayer. Sie überwachen die Qualität der Gerichte, erledigen den Einkauf und kalkulieren die Selbstkostenpreise.

    Profil

    Sie sind eines der wichtigsten Gesichter der Küche, eine geborene Führungspersönlichkeit und ein echter Teamplayer. Sie sind belastbar, flexibel und kreativ bei der Entwicklung der köstlichsten Menüs.

    Wer sind Sie?

    • Umfassende Erfahrung als Küchenchef in einem gastronomischen oder ähnlichen Umfeld.
    • Sie verfügen über ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
    • Sie haben Erfahrung in der Beschaffung und Kalkulation im Gastgewerbe.
    • Sie haben Kenntnisse über HACCP und Sozialhygiene.
    • Ihre regulären Arbeitstage sind Samstage und (jede zweite Woche) Sonntage. Andere Arbeitstage sind nach Absprache möglich.
    • Verfügbar für mindestens 32 Stunden pro Woche.

    Was bieten wir an?

    • Eine besondere und schöne Herausforderung in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen.
    • Die Freiheit, Ihre kulinarische Vision zum Leben zu erwecken.
    • Marktgerechtes Gehalt gemäß dem Tarifvertrag für das Gastgewerbe.
    • 25 Feiertage und eine 38-Stunden-Arbeitswoche.
    • Personalrabatt.
    • Rückstellung für die Rente.
    • Regelmäßige fantastische Veranstaltungen.
    • Sie arbeiten in der allerbesten Umgebung mit einem kollegialen Team und der nettesten Zielgruppe von Kunden, die es gibt!

    Enthusiastisch?

    Haben wir mit diesem Stellenangebot Ihr Interesse geweckt? Erkennen Sie sich in der Beschreibung wieder und möchten Sie sich uns anschließen? Dann senden Sie uns noch heute Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben an vacature@koonings.com.

    Wer weiß, vielleicht heißen wir Sie bald bei Koonings willkommen.

    Bitte beachten Sie! Bewerbungen ohne Anschreiben werden nicht berücksichtigt.